蔬菜工厂化在发达国家已经是个成熟的课题，就以色列而言一个沙漠上的国家在蔬菜生产双面不仅满足了本国的需求。还能够大量的满足与欧盟市场。成为欧盟国家的主要蔬菜来源之地，作为我国的农业专家也不甘落后，去年4月，北京市农业技术推广站成立京津冀首个蔬菜工厂化生产研发和示范中心。一年来，系列技术推广至河北地区，实现番茄越冬生产，每平方米产量达20多公斤。与此同时，天津地区也在加快布局推广蔬菜工厂化相关生产技术。

据悉通过此技术种植的绿色无害蔬菜1斤可卖到30元，比以前传统种法远远高出十倍的价钱，究竟这是一项什么样的技术呢？原来，此技术乃采用环境自动控制系统、水肥自动化灌溉及循环利用系统、省力化栽培系统等现代化技术和设备一应俱全，番茄被种植在一个个岩棉方格内，根系扎在岩棉内饱吸水肥，避免土壤病害的同时还能实现光照、温度和湿度的自动化控制。

这项技术可以让农民在种植方面可以得到实实在在的收获。”据统计，五花头公司从去年9月份正式开始工业化生产以来，仅番茄一项就实现销售额20多万元，一年时间就收回了成本。

除了番茄，五花头公司的连栋温室内还种有彩椒。目前温室内两种蔬菜的面积各占一半，由推广站培养的两名专业技术人员指导农民负责维护，接下来随着管理技术进一步普及完善，每平方米产量还会提高，番茄可以达到每平方米30公斤左右，农民持续增收绝不是做梦。